蒜蓉酱配方如图所示
茄子洗干净，擦干表面水分，再给表面刷一层油（我的茄子比较大，放不进空气炸锅，所以切成了两段），空气炸锅180度15分钟
用小刀划开（注意不要划断）
铺上蒜蓉酱，空气炸锅180度7分钟
撒上葱花就开吃吧，这个蒜蓉酱烤生蚝也是一绝