桃胶，雪燕，皂角米提前一天浸泡，雪燕要用大一点的碗，多放水，能泡很多
银耳提前2小时泡发
我用的是椴木小银耳，一次一颗刚好
银耳入锅水开后再炖煮1小时，然后加入桃胶，皂角米，红枣，50分钟之后加入雪燕，在炖煮10分钟出锅
可以根据自己的口味加入冰糖和牛奶，加入牛奶后会更加丝滑