西葫芦鸡蛋虾米水饺

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作者: 心心徐
上海疫情期间倒腾各种美食,同事们最喜欢吃的就是这个水饺(都是端回各自的房间吃,没聚餐),疫情期间一共包了三次,每次都吃光光,做法不复杂,用最少的调料包最好吃的饺子!

用料

西葫芦鸡蛋虾米水饺的做法步骤

步骤 1

虾米提前泡软,鸡蛋炒散放凉,西葫芦擦成丝用盐杀一下水,沥干水分切碎,混合三种材料,加适量的盐适量蚝油适量香油即可,非常简单!

步骤 2

准备开始包饺子吧

步骤 3

撒点干面粉

步骤 4

面团搓长

步骤 5

切成大小合适的剂子,我这个有点大了,可以切小点

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步骤 6
步骤 6

剂子压扁,一会擀的时候容易擀圆

步骤 7

擀皮,这个擀面杖真好用

步骤 8

包成月牙形的,南方人很想包北方的大肚水饺,还没学会🤣🤣🤣

步骤 9

丑丑的,不会捏大肚子水饺,哈哈

步骤 10

😷期间靠电梯运送水饺🤣🤣🤣

步骤 11

煮水饺

步骤 12

这个辣酱油蘸饺子蛮好吃的

步骤 13

蘸了辣酱油的水饺

步骤 14

开吃啦,简单又好吃

菜谱创建时间:2022-08-05 20:48:17
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