炒面

新鲜面条200克（基本是2人份），正常按100克/人来算就可以了。

水开后下面条（抖散哈！别一坨进去），用筷子拨几下，待水开后煮个1分钟（面条8分熟就可以了），捞出过冷水。

面条冲凉后沥干水分倒上一勺老抽拌均匀，继续沥干。

这是拌好老抽后的样子。。。哈哈哈哈喜欢颜色弄一点的可以多点老抽（确保你都老抽不是咸的哦！只是上色用）

上色后加油，搅拌！基本已经成功一半了，放一边备用就行了。