超多料的南瓜蜜豆卷

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作者: 末宝厨房
做南瓜小酥饼时剩下不少南瓜泥,冰箱还有一些红蜜豆,决定做个南瓜蜜豆卷。 给小孩做早餐,加餐都不错,食材种类多,颜色好看,料还多。

用料

超多料的南瓜蜜豆卷的做法步骤

步骤 1

南瓜泥:贝贝南瓜蒸熟,放糖后压成泥。 蜜豆:红豆加糖放入电饭锅煮一个小时,过滤干水。 (这两样食材都是做其他剩下的,没有相片,用之前南瓜泥加铁山棍泥的相片)

步骤 2

面粉,酵母,水,鸡蛋一起和面,发酵一小时。 给小孩吃,所以加了2个鸡蛋,可以不加的。

步骤 3

把面团分成小剂子。 拿其中一个用擀面棍擀开。

步骤 4

先放一层南瓜泥,再放一勺蜜豆。

步骤 5

卷起来,左右两头向中间折起来。

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步骤 6
步骤 6

如图。

步骤 7

用擀面棍轻轻擀开。记得是轻轻的哈。

步骤 8

二次发酵15分钟

步骤 9

蒸25分钟。

超多料的南瓜蜜豆卷的小贴士

第一次擀开放蜜豆的时候不能太薄,不然卷的时候会破。

菜谱创建时间:2022-08-06 22:01:35
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