1. 把番茄块，锅里加油，等油热后下番茄，盖锅盖，等出汁。 2. 切油豆腐，把油豆腐一切为二，等番茄出汁后，倒入油豆腐 3. 加一小撮盐，搅拌均匀 4. 关火，闷个三五分钟，待油豆腐变软后，盛出装碗 就完成啦，非常简单，很适合当早餐。