鸡脚剪掉指甲切成两半备用,锅里放冷水把鸡脚放下去再放几片姜,滴几滴料酒煮10分钟后捞起,放到凉水里冷却,鸡脚捞起放碗里放蒜末,小米辣,香菜,再把泰式酸辣计倒进碗里搅拌均匀,放冰箱冷藏2小时更入味。这个酸辣汁简单易做厨房小白都能做。
味达美酸辣汁1包