油热放香菇大蒜小火炒香（大火香菇大蒜很快就糊）
放辣椒和葱丝中火煸炒30秒
放豆干炒30秒后加一点水防止糊锅，再炒一分钟
放蒸鱼豉油调味，（蒸鱼豉油很咸，豆干也是咸的，所以根据自己口味少放）
出锅装盘！很下饭（吃不了太辣的盆友可以换比较不辣的尖椒）