用滚烫的热水烫一下马上倒掉水。
将鲍鱼从壳中取出,再将鲍鱼壳清洗干净。
将其内脏处理干净。
然后把鲍鱼清洗干净并将身上黑黑的刮下来,成就了洁白的鲍鱼
请鲍鱼改刀
粉丝提前泡好,泡软即可。
粉丝里的水是:生抽➕蚝油➕适量盐➕水。将其搅拌倒入粉丝中
鲍鱼汁:蒜蓉➕适量姜末➕胡萝卜➕蚝油➕生抽➕盐➕水淀粉(水和淀粉的混合物)淋在鲍鱼上面上锅蒸6-7分钟。
漂亮的作品