起卤水
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作者:
楼七的厨房
每个家庭必备品
用料
猪皮
二斤
八角
3个
干辣椒
一把
姜
一块
冰糖
5克
香叶
三片
生抽
5勺
老抽
2勺
桂皮
三块
香料包
一包
花椒
一把
鸡精
3勺
起卤水的做法步骤
步骤 1
小火放冰糖炒糖色
步骤 2
香料包这个味道特别好,很香
步骤 3
加水到淹到食物就可以,把所有的料都一起放入,如果不够咸可以加盐,一点点盐味就可以了,后面就刚刚好,熬十分钟后放入食材,中火卤
步骤 4
好了,切好可以沾干辣椒面吃,
菜谱创建时间:2022-08-08 20:13:10
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