调制酱汁（以15mL量勺为基准）：有机酱油1勺、有机黑谷醋1勺、有机鲜椒豆瓣酱1勺、芝麻酱3勺、枫糖浆/蜂蜜1勺、辣子油2勺、花椒粉1勺、蒜末、葱花、花生碎 ，搅拌均匀；
锅中加入少许有机山茶油，将肉末翻炒至微微变色，加入有机酱油，翻炒均匀即可盛出；
面条煮熟后过凉水，盛入碗中，依次放入肉末、花生碎，并根据个人口味倒入调好的酱汁，搅拌均匀即可食用！