5个鲜嫩母鸡蛋,打在碗里,备用
用筷子将鸡蛋打散至液体状态。
将洗好的新鲜洋葱,切成小条状,装入碗中备用。
起锅放油,待油温热后,到入鸡蛋液,煎至一面金黄,在翻面煎。
待另一面煎好,用锅铲捣碎就好,大小如个人喜好,然后出锅装盘备用。
重新到入一点点油,将切好的葱姜下锅炒出香味。
到入切好的洋葱翻炒断生。
炒成这样就加入调味料,生抽,耗油,盐,翻炒均匀到入鸡蛋翻炒均匀就可以出锅装盘了。
有一种爱叫(洋葱炒蛋)就这样做好了,你也可以试试,特别简单。 巨巨巨……好吃✌️
新手操作起来特别容易,看看上面步骤就会了 相信你也可以做出属于你自己喜欢的味道