所有材料放干净的大碗或者盆里
油差点忘了放😅
搅拌均匀至没有干粉
包上保鲜膜，松驰20分钟
如视频中手法，四边拉伸折叠
如果面团粘手，就手上沾点水
然后包上保鲜膜继续松驰20分钟
20分钟后按视频中手法再四边拉伸折叠一次，然后盖上保鲜膜发酵至两倍大
检验面团发酵好的方法就是手指沾面粉，在面团中间戳个洞，面团不回缩不塌陷就是发酵好了
发酵好的面团拿出来，按扁
分成两份
取一份，按成椭圆形
从一头开始卷起来，一边卷一边按压
接口处捏紧，再把面团稍微搓长一点
做好的面包坯，盖上保鲜膜二次发酵至1.5倍大
发酵好的面包坯，轻轻按压会回弹就是发酵好了
筛上一层黑全麦粉
用刀割几下，放进预热好的烤箱中下层，上下火190度烤30分钟，根据自己的烤箱调整时间哦
烤好的面包
掰开一个
另一个面包切了片
直接吃也好吃
抹上零脂花生酱，更香
来一口😋