莆田金粿(金水)
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作者：
手可摘星-陈
用料
糯米
500克
大米
150克
稻草灰
适量
莆田金粿(金水)的做法步骤
步骤 1
黄豆，黄荆，小麦杆都可以烧成灰，晾凉。水烧开过滤出来就是金水。
步骤 2
大米糯米洗净泡6个小时，破壁机或者料理机打成糊，流动性状态，水开蒸大概30分钟。
步骤 3
金粿完成
菜谱创建时间：2022-08-10 01:50:08
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