清洗桃子和蜜桃,我喜欢各种水果酱里有颗粒感,不用切的很碎,切成丁就可以,柠檬切半扣掉果核。
锅里少放一点水,放冰糖熬成糖水后,加入两种桃子丁。不停的搅拌,直到桃子软烂加入白砂糖。
出锅前,加柠檬汁,半个就够。