准备几个土豆 削皮 切成土豆块 放水里过淀粉
把土豆水沥干 放蒸锅上蒸8分钟 把土豆放凉
把炒菜锅烧热 放油烧到七成热 把凉好的土豆块放进锅里炸 炸个十分钟左右 土豆变成了金黄色的 就可以倒起来了
最后一步 放上自己喜欢吃的调料就可以吃了