【低糖低油】全麦抹茶红豆司康

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作者: 小丑之城LLL
当时刚收到的抹茶粉,看到了羽萱妈妈的搅拌机版的司康,就动手做了起来,确实很简单和方便。

用料

【低糖低油】全麦抹茶红豆司康的做法步骤

步骤 1

备好以上干料;

步骤 2

搅拌10秒;

步骤 3

加入所有湿料;

步骤 4

搅拌10秒;

步骤 5

放入自己煮的无糖红豆;折叠,叠高;整型,分割成8块;

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步骤 6
步骤 6

上火190度,下火180度,19分钟后,出炉。

步骤 7

打包,第二天吃室温存放;

步骤 8

日后再吃的话冷冻室存放。

【低糖低油】全麦抹茶红豆司康的小贴士

1、抹茶粉需要用专属的器具才可以很好的处理好,我没有什么深入研究;但卖抹茶粉的老板说,搅拌机也可以; 2、司康的关键是越随意成功率越高,过度搅拌就是很多人需要走的弯路;上面配方的20秒真的是掐表的; 3、个人认为没有统一完美的司康配方,做出自己最喜欢的,便是最好。

菜谱创建时间:2022-08-12 10:50:56
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