削出芒果的果肉，我用了3个小芒果。
用搅拌机把芒果打成果泥。
所有材料称重，油也称在一起。用压榨玉米油，很好融入面团的～
面团偏干，揉完不光滑正常的。贝果面团不需要出膜～
分成六个小面团，滚圆盖湿布防干，松弛20分钟。
这个时间用油纸做点小纸片，方便放做好的贝果面团，可以一起丢到水里煮，防止粘连影响面团效果。
松弛结束，取一个小面团擀开。
翻面，然后如图整形：先上下折叠➡️往中间捏紧中缝➡️略微搓长，一头搓细，一头按扁➡️首尾相接，捏紧衔接处。
放在小油纸上，进烤箱发酵20分钟。
煮贝果的水烧开到冒小泡泡，关小火。烤箱开始预热，上下火180度。
贝果三个一起放水里，每一面煮30秒。
煮好放在垫了油纸的烤盘上，进烤箱180度烤20分钟。
烤完啦！微微上色的贝果好好看看～
吃不完的贝果放冷冻，吃之前烤箱110度烤10分钟，跟新鲜的一样～
1.芒果泥总重量175克，多余的芒果就吃了吧哈哈哈 2.干酵母用2克。 3.因为用的是玉米油，一次性加入揉面就可以～