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电饭锅炖猪蹄（烤猪蹄）
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作者：
中博沈兰舟
用料
电饭锅炖猪蹄（烤猪蹄）的做法步骤
步骤 1
干香菇泡水完捞起备用 鸡蛋煮熟去皮备用 猪蹄料酒姜片焯水完备用
步骤 2
全部扔进电饭锅 加生抽，蚝油，老抽，冰糖，一点盐 然后加清水，半淹没状态就行 蒸煮模式1:30分钟就OK了 足够软烂，用压力锅也可以，时间可能15-20分钟就够了
步骤 3
叮，时间到出锅装盘
步骤 4
捞几块出来，烤箱预热200度10分钟 撒点辣椒粉孜然粉什么的 你就得到了一盘烤猪蹄 跟外面卖的没啥区别 非常nice，去试试 拜拜
电饭锅炖猪蹄（烤猪蹄）的小贴士
猪脚上面的毛毛，焯水完再去除，比较好弄
菜谱创建时间：2022-08-12 15:30:48
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