搅搅蒸蒸 旺仔牛奶双皮奶超简单

3322人浏览 226人收藏 0人做过
前些天在网上搜双皮奶的做法试着做,经典版本的没做成功,昨天又试了这个旺仔版本的,当时对味道什么的没抱太大希望,也做好了失败的心理准备。但没想到居然这么简单,一次就成功了。而且味道和经典的双皮奶真的差不多了😊

用料

搅搅蒸蒸 旺仔牛奶双皮奶超简单的做法步骤

步骤 1

弄俩鸡蛋清

步骤 2

鸡蛋清+旺仔牛奶+白砂糖适量搅拌均匀(这一步可以滴一点柠檬汁去腥)

步骤 3

倒入模具,用保鲜膜盖住模具,用牙签在保鲜膜上扎孔

步骤 4

蒸:水沸后隔水加热15分钟,闷5分钟。取出后放冰箱冷藏约2小时,拿出来就可以吃啦 (这一步我用的微蒸烤一体机,调到3档,蒸了40分钟)

步骤 5

可以在上面撒一些自己喜欢的配料哦❤️

菜谱创建时间:2022-08-12 21:12:43
打开App收藏