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搅搅蒸蒸 旺仔牛奶双皮奶超简单的做法

搅搅蒸蒸 旺仔牛奶双皮奶超简单

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匿名的双下巴姑娘
前些天在网上搜双皮奶的做法试着做,经典版本的没做成功,昨天又试了这个旺仔版本的,当时对味道什么的没抱太大希望,也做好了失败的心理准备。但没想到居然这么简单,一次就成功了。而且味道和经典的双皮奶真的差不多了😊

用料

搅搅蒸蒸 旺仔牛奶双皮奶超简单的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

弄俩鸡蛋清

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋清+旺仔牛奶+白砂糖适量搅拌均匀(这一步可以滴一点柠檬汁去腥)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入模具,用保鲜膜盖住模具,用牙签在保鲜膜上扎孔

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒸:水沸后隔水加热15分钟,闷5分钟。取出后放冰箱冷藏约2小时,拿出来就可以吃啦 (这一步我用的微蒸烤一体机,调到3档,蒸了40分钟)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

可以在上面撒一些自己喜欢的配料哦❤️

搅搅蒸蒸 旺仔牛奶双皮奶超简单的小贴士

制作方法参考自@少女爱丽丝 🥣多搅一搅,多过滤两遍似乎会更容易成功 🍲我用了微蒸烤一体机蒸的,调至3档,蒸了40分钟合适。蒸出来表面应该是凝固的样子,如果没凝固可以试试再蒸一会❤️ 🍪取出吃的时候可以撒点自己喜欢的配料喔

菜谱创建时间:2022-08-12 21:12:43
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