准备材料
羊腿肉切成小块，倒入味达美臻品料酒
倒入味达美清香米醋
倒入盐、胡椒粉、辣椒面、孜然粉和味达美初榨炒菜香生抽，抓匀
半个洋葱切丝，先倒入一半洋葱丝和腌好的羊腿肉炒香
羊腿肉快熟时倒入孜然粒，继续翻炒；炒熟关火，再倒入剩下洋葱丝的一半，用余热翻炒均匀
装盘后再到入剩余的洋葱丝即可
东北饭店的孜然羊肉有两种做法！ 一种是洋葱炒，一种是香菜炒 两种做法味道略有不同，但都很好吃！