湖北虎皮青椒
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作者：
JuliaWu
这边买不到老家的那种青椒，没办法，这是味道最像的青椒了，但是做法是正宗的。小时候的夏天最爱这道菜，妈妈做的，酸甜口，配稀饭馒头绝了！
用料
青椒
8个
大蒜
4瓣
酱油
2勺
醋
2勺
白糖
1勺
蚝油
1勺
水
1勺
湖北虎皮青椒的做法步骤
步骤 1
青椒洗净切段，去掉籽
步骤 2
热锅冷油，中小火，将辣椒煸出虎皮
步骤 3
下蒜末，下料汁（2勺生抽，1勺醋，1勺糖，1勺蚝油，1勺水）闷熟。特别下饭，用老家的青椒更好看，大家快试试！
菜谱创建时间：2022-08-13 04:18:28
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