调制酱汁（以15mL量勺为准）：有机酱油2勺、有机黑谷醋2勺、有机鲜椒豆瓣酱1勺、本味蚝油1勺、枫糖浆/蜂蜜，搅拌均匀备用；
面条煮熟后过凉水；黄瓜切丝；
碗中依次放入面条、黄瓜丝、花生碎，倒入调好的酱汁，搅拌均匀即可食用，口感细腻柔润、酸辣爽口！