螺片、霸王花提前浸泡1小时~
排骨洗净飞水、再洗净~
可以炖、也可以直接煲、我今天用霸王花来炖、把材料分别放进炖盅里、加入适量清水、炖1.5小时，放去适量盐即可~同样、煲的话也是放入汤锅、大火煲开转小火煲1.5小时即可!