简单方便又好吃的纯奶手撕吐司

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作者: 风轻云淡-22
N久不做吐司了,大热天挥汗如雨,做出的相当满意,记录下用量,方便今后再做,具体步骤可参考泛娘的椰奶手撕吐司。 3个吐司量,一次发酵,整完型,不用再等着一发整形二发再烤。自用方,匆喷。

用料

简单方便又好吃的纯奶手撕吐司的做法步骤

步骤 1

全部材料放入厨师机桶(用的葵花籽油)。

步骤 2

打好面,排气,分成9个面团,揉园,从第一个面团擀成长条卷起,再次从第一个面团擀成长条卷起,依次按顺序放入吐司盒中。

步骤 3

烤箱下面放一碗40度左右的温水,发酵,夏天大约60分左右,7分满。

步骤 4

吐司盒放最下层,上下管200度,45-50分钟,完美,好吃,关键是一次发酵省时省心。

菜谱创建时间:2022-08-13 15:40:36
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