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学校食堂的鸡蛋土豆饼
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作者：
肉松小贝超好吃
用料
学校食堂的鸡蛋土豆饼的做法步骤
步骤 1
洗土豆，土豆切丝，切后不要再洗，加入适量淀粉，多加点好固定形状，加盐拌匀
步骤 2
因为酱油好吃，所以可以适量加一点调味 我喜欢吃醋，也加了一点醋
步骤 3
先放土豆丝，用锅铲或筷子固定成型挖出一个坑后，打入一个鸡蛋，怕不好敲鸡蛋可以先打在碗里，再倒进土豆坑里
步骤 4
煎成金黄色后翻面，再煎几分钟，就可以出锅了
步骤 5
外面的土豆是焦的脆脆的，里面的土豆丝和鸡蛋是软的糯糯的口感
菜谱创建时间：2022-08-13 17:55:41
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