洗净一根大白萝卜
萝卜切片，加适量盐，一勺白糖，静置半小时杀杀水份。
静置半小时后用力挤干水份，把杀出的水倒掉。
静置的时候准备好配料，蒜片，姜片，葱段，青红辣椒
挤干水份的萝卜放入拌盆，加入一勺白糖
将准备好的蒜片，姜片，葱段，青红辣椒，一把花椒，放入拌盆
再加入生抽四勺，陈醋两勺，香油一勺，最后浇上热油，拌一拌。
装瓶，汤汁配料也一并倒入装瓶
放冰箱慢慢吃，早上送粥特别好，嘎嘎脆