蒸包子配方

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作者: 大Cool茶子
用厨师给的蒸包子配方终于做成功了一次包子,零失败,记录一下。

用料

蒸包子配方的做法步骤

步骤 1

1斤面0.58斤的温水!7克酵母!3.5克泡打粉!糖少许!揉成面团醒发20分钟即可!

步骤 2

皮不能擀太薄,包好之后要等10分钟二次醒发再蒸。 肉包上汽蒸15分钟,素包8分钟。

菜谱创建时间:2022-08-14 08:32:58
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