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虾仁厚蛋烧
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作者：
吃货小fu婆
用料
虾仁厚蛋烧的做法步骤
步骤 1
鸡蛋搅匀
步骤 2
虾仁先用冷盐水泡三小时 去腥
步骤 3
虾仁剁碎
步骤 4
火腿肠切成丁 剁得更碎也行
步骤 5
碎虾仁和火腿肠丁倒入蛋液 加适量盐和黑胡椒粉 抓匀
步骤 6
少油 全程小火 混合蛋液倒入煎锅 等蛋液凝固可翻卷
步骤 7
可双面煎 我后来把它切成几段 横截面也煎一下 为了更熟
步骤 8
切成几段 可按个人口味加点酱 我加的番茄酱
步骤 9
内里细节是这样
菜谱创建时间：2022-08-14 17:28:35
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