香妃蛋糕卷

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作者：轻弦听荷

用料

香妃蛋糕卷的做法步骤

步骤 1

玉米油40克，牛奶40克搅拌乳化

步骤 2

低粉40克混合到无干粉

步骤 3

蛋黄5颗混合均匀

步骤 4

5颗蛋清加几滴柠檬汁，分三次加入40克糖打发

步骤 5

蛋黄糊分次加入蛋白霜，切拌均匀

展开全部

步骤 6

步骤 6

烤盘上铺油纸，倒入烤盘蛋糕糊晃匀，震掉大气泡

步骤 7

用沙拉酱画出格子，撤上椰蓉

步骤 8

烤箱预热150度，烤25分钟

步骤 9

烤完出炉后倒扣放凉，抺上沙拉酱撤上肉松，卷起

菜谱创建时间：2022-08-14 20:57:47

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