不浪费蛋清的葡式蛋挞
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作者:
萌喵手工定制
我家孩子很爱吃葡挞,但是每次做都只用蛋黄,太费蛋清了,这次尝试一下用全蛋,看看有什么不一样的地方,结果做出来也一样的白白嫩嫩的好吃~要说有什么不同,那就是颜色比用纯蛋黄的白一点,其他没毛病~
用料
纯牛奶
100克
淡奶油
100克
炼乳
12克
细砂糖
20克
全蛋液
约30克(半只鸡蛋的量)
葡挞皮
8个
不浪费蛋清的葡式蛋挞的做法步骤
步骤 1
所有材料称一起
步骤 2
搅拌均匀后过筛两次,烤箱中层上下火180℃烤30分钟左右
步骤 3
刚出炉时样子
步骤 4
白白嫩嫩很好吃😊
菜谱创建时间:2022-08-15 17:59:58
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