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【减脂系列2⃣️】快手Brunch— 北非蛋
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作者：
球球puppy
用料
【减脂系列2⃣️】快手Brunch— 北非蛋的做法步骤
步骤 1
锅中倒入适量橄榄油 烧至微热
步骤 2
倒入切好的蒜末和洋葱碎 煸炒出香味
步骤 3
加入彩椒丁 继续炒出香味
步骤 4
倒入番茄碎 混匀
步骤 5
加入适量的孜然 盐 黑胡椒 红椒粉/辣椒粉 调整到自己喜欢的口味
步骤 6
炖煮一会后在锅中挖出窝窝 在窝窝中打入鸡蛋
步骤 7
盖盖焖煮2-3分钟，即可，喜欢全熟蛋的小伙伴就多焖煮一会儿哦（演示的这锅有点煮过了）
步骤 8
和面包搭配 减脂又好吃 饱腹感也足足的
步骤 9
和红茶也很搭
【减脂系列2⃣️】快手Brunch— 北非蛋的小贴士
1、红色或者黄色的彩椒更适合 颜色更搭 2、切碎的番茄或者番茄罐头都可以，但番茄罐头的颜色会更好看，味道也会更加的浓郁 3、正常应当是使用甜椒粉，没有的话稍稍加入一些辣椒粉代替 4、溏心蛋的话记得使用可生食的鸡蛋哦，喜欢全熟蛋的小伙伴可以在加入番茄之后加入适量的水，打好鸡蛋后盖盖多闷一会儿
菜谱创建时间：2022-08-16 12:32:42
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