鸡蛋、白砂糖、牛奶混合均匀,我用筛子过滤了两次,这样得到的蛋挞液更细滑,然后装入蛋挞皮中。
这是原味的蛋挞皮,加入调好的蛋挞液。
空气炸锅180°C,12分钟。
中途打开灯光按钮看了看里面的状况,还不错。
巧克力蛋挞皮的蛋挞,看起就不错。
原味蛋挞皮的蛋挞,起酥也很棒。
装盘拍照📸
原味的也好可爱,很好吃。
蛋挞皮提前从冷冻室拿出来解冻,我收到的挞皮有的有点变形,所以我手动调整了一下。我比较喜欢烤得老一点的,加上空炸的性能不同,时间和温度可以自行掌握。