草原上抓回来一头牛,宰了,得到上等的好牛肉😂
准备一款好用的绞肉机
一款好用的绞肉机,可以让你的工作事半功倍
牛肉切成小块
点式,打30秒
打得太碎哦,有宝宝的可以将牛肉打成肉糜
我比较喜欢有口感的牛肉饼,所以打成了牛肉粒,家里有宝宝的,可以打成肉糜
洋葱和生姜盐打成颗粒
将上面所有的食材放到一起,一定要放点面包糠哦
拌匀以后打上劲儿,然后揉成所需大小的肉饼
可以用油脂托起来
做完所有的肉饼
放置冰箱冷冻起来
早餐来一颗!满足,用黄油煎
可以制作各种喜欢的三明治,或者汉堡,都OK
一、关于保存有两种方法: 1.生肉饼用油纸一个个分隔开,放入冷冻保 存(个人比较适合这种哈哈) 2.煎熟放凉后,装进密封袋,冷冻保存,吃 的时候解冻加热就行啦 二、另外煎牛肉饼的时候我没放油,因为牛肉自带好多油。如果牛肉油脂比较少,煎的时候用黄油! 三、牛油饼里放面包糠,更好吃。 四、家里还可以随意加料,我觉得放蘑菇碎