肉打成泥,加入生抽,蚝油,盐,白糖和葱花搅拌均匀
准备提前泡好的糯米4个小时左右
把肉丸揉成团
丢进糯米池中尽情翻滚,记得裹多一点,哈哈
揉好后摆好在碟子里
枸杞一起下锅蒸20分钟,枸杞也可以不用,只是装饰而已
香喷喷的糯米肉丸就出锅啦!
糯米要泡足够时间,才容易蒸