藕带爆炒肚条
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作者：
神厨小富贵
用料
藕带爆炒肚条的做法步骤
步骤 1
蒜头小米辣芹菜切好备用
步骤 2
藕带我选那种包装里面腌了泡椒酸酸的这种
步骤 3
猪肚焯水煮好后切条，注意猪肚别煮太软烂，保留电嚼劲
步骤 4
一勺酱油一勺料酒半勺蚝油一茶匙糖盐调好备用炝锅
步骤 5
我用猪油炒的。加油蒜头小米辣和半勺豆瓣酱小火炒一会儿（约20s）
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步骤 6
步骤 6
肚条藕带倒入一起炒，藕带里面有点水，炒到收汁了。
步骤 7
加入步骤四的酱汁沿锅边倒入爆炒
步骤 8
最后加入芹菜的辅料炒10s出锅（我这是把汁都收光了，其实可以保留点汁拌饭吃，看个人）试试味，觉得不够酸可以加一勺醋炒几秒
步骤 9
出锅啦
菜谱创建时间：2022-08-16 19:34:56
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