蒜头小米辣芹菜切好备用
藕带我选那种包装里面腌了泡椒酸酸的这种
猪肚焯水煮好后切条，注意猪肚别煮太软烂，保留电嚼劲
一勺酱油一勺料酒半勺蚝油一茶匙糖盐调好备用炝锅
我用猪油炒的。加油蒜头小米辣和半勺豆瓣酱小火炒一会儿（约20s）
肚条藕带倒入一起炒，藕带里面有点水，炒到收汁了。
加入步骤四的酱汁沿锅边倒入爆炒
最后加入芹菜的辅料炒10s出锅（我这是把汁都收光了，其实可以保留点汁拌饭吃，看个人）试试味，觉得不够酸可以加一勺醋炒几秒
出锅啦