20元钱 网购5斤装小米辣 去除烂荚 净重4斤 洗净 沥干水份 剪去蒂把;
装入2个玻璃罐 (1个装不下4斤)
料水： 八角2g 花椒15g 冰糖33g 盐240g 水2666g~煮开 煮5分钟关火晾凉; *料水含盐9％
罐口放上 姜片 大蒜片 +料水注满+2瓶盖高度白酒;
无油无水竹筷子 别住罐口压住🌶 防止上浮 加盖子 注水 隔绝空气 1个🈷~9.15日期待中…… 8.16日发布.