鸡爪洗净 泡出血水30分钟左右
减去指甲
冷水入锅 放入生姜 料酒 白醋 盐 中小火煮12分钟左右
煮开后冲洗干净 放入冰水浸泡30分钟
滤干水份
去大骨
打开味达美调味料 放入鸡爪
冰箱冷藏20分钟即可食用 鲜 香 酸 甜 辣口 味道棒棒哒