零难度适合新手|水光肌黑芝麻馒头
虽然最近气温挺高的，但是丝毫阻挡不了我做馒
头的决心~最近揉面食揉到上瘾了哈哈哈今天
和大家分享一款零难度在家就轻松可以做出来的
又香又松软的黑芝麻馒头~大人小孩都喜欢~黑芝
麻的香味真的太太太上头了，重点是黑芝麻可以
补充气血，补钙又补铁，好处非常的多~姐妹们
动起小手吧~
材料:中筋面粉300g、酵母2.5g、黑芝麻粉
20g、玉米油15g、水160g、白砂糖50g
做法:
1.黑芝麻炒熟，放到干磨杯磨成黑芝麻粉。
2.把上述材料混合到一起，就可以开始揉面了，
揉到光滑的面团就分成12个剂子，然后逐个揉
圆，垫上油纸放到锅中发酵。
3.发酵完后冷水上锅，水开后蒸12分钟，焖2分钟
即可开盖。
源温馨提示:每款面粉的吸水性不同，大家揉面
的时候可以根据面粉状态去适当调整水的用量~
另外白砂糖用量根据自己的喜好添加就好，不喜
欢吃甜的也可以少加些~最后希望大家都能拥有
水光肌
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水光肌黑芝麻馒头的做法步骤
步骤 2
2.把上述材料混合到一起，就可以开始揉面了，揉到光滑的面团就分成12个剂子，然后逐个揉圆，垫上油纸放到锅中发酵。
步骤 3
3.发酵完后冷水上锅，水开后蒸12分钟，焖2分钟，即可开盖。
菜谱创建时间：2022-08-17 08:43:08