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螺丝椒炒肉
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作者:
不会做菜硬是要做
用料
五花肉
300克
蒜
5瓣
姜
3片
老抽
1勺
蚝油
1勺
盐
5克
豆豉
1勺
生抽
1勺
辣椒
5个
螺丝椒炒肉的做法步骤
步骤 1
辣椒拍扁切成段
步骤 2
五花肉切片(不要太薄也不要太厚)
步骤 3
锅热倒入辣椒,干煸至虎皮状,盛出备用
步骤 4
倒入五花肉,煸炒出油脂
步骤 5
加入配料(除了生抽),炒上色
步骤 6
加入辣椒,生抽,翻炒入味
菜谱创建时间:2022-08-18 19:21:00
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