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黄瓜丝凉拌挂面
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作者：
陌语墨
用料
黄瓜丝凉拌挂面的做法步骤
步骤 1
普通的食材
步骤 2
挂面煮7分熟，捞出过凉水，沥干。
步骤 3
黄瓜搓丝，香菜小葱切段，蒜瓣拍碎。
步骤 4
沥干水的面条放入大碗中，其他配菜分别铺好，一勺辣椒面。
步骤 5
一勺生抽（同一把勺子，拍太近了）
步骤 6
一勺醋
步骤 7
撒上熟芝麻（可以不放），放一点盐。
步骤 8
烧热的油泼在蒜末和辣椒面上，滋出香味（我烧的油有点多，泼一半就可以了）
步骤 9
拌匀，就可以开吃啦。
步骤 10
装盘咯
黄瓜丝凉拌挂面的小贴士
1.面条差不多煮7分熟，及时捞出过凉水沥干。菜谱中的煮完后没及时捞出，泡熟过了。 2.凉拌汁可提前单独调好，最后浇在面条上拌好。
菜谱创建时间：2022-08-18 19:36:51
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