荠菜黄鱼羹面
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作者:
枫叶家常
鲜味荠菜黄鱼羹,有着黄鱼的鲜荠菜的香,加点面就是一碗鲜香黄鱼面
用料
黄鱼(可以换小黄鱼)
1条
料酒
1勺
姜片
2片
葱
1根
淀粉
1勺
荠菜
30克
葱花
克
姜末
荠菜黄鱼羹面的做法步骤
步骤 1
黄鱼去鳞去内脏,洗净,放料酒、姜片、葱,蒸锅蒸5分钟,去骨
步骤 2
锅中放油,倒入葱姜末,煎香,倒入黄鱼肉,加入水,盐、糖,调味,加入水淀粉,加入荠菜末
步骤 3
出锅
步骤 4
加上煮熟的面条,太鲜美了
菜谱创建时间:2022-08-19 10:13:42
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