西兰花炒鸡胸肉

西兰花洗干净，切成一小块，放进锅中焯水。

鸡胸肉切成一小块，分别加入一勺生抽、料酒、蚝油、生粉搅拌均匀，腌制二十分钟。

腌制好，锅中放油，放进鸡胸肉煎熟。

鸡胸肉煎熟，再放进焯好水的西兰花翻炒均匀，炒熟放适量的盐。

炒好装盘。