排骨洗净放入电压力锅，加入葱姜、料酒、酱油和花椒八角，选煮肉模式压熟即可，或者放入炖锅煮30-40分钟，捞出沥干水分备用。
辣椒洗净。
撕成块。
蒜切片，姜切碎。
起锅稍放油，下入排骨。
两边煎至金黄。
将煎好的排骨推到一边。
下入姜蒜炒香。
放入辣椒。
翻炒均匀，倒入2勺六月鲜轻盐松茸酱油，可再加1勺鸡精调味。
翻炒片刻即可出锅。
装盘上桌了。
用六月鲜轻盐松茸酱油炒出排骨和辣椒香辣入味又下饭。