松茸自由才是真的自由

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作者: 手残的大厨
松茸怎么吃才合适?有人说炖汤,还有人说烧烤,甚至有人说刺身的,但是我建议有条件的,一定要试一试把上述吃法都试一遍,然后才你能得出结论:没有吃过油煎松茸,不足与谈自由😇

用料

松茸自由才是真的自由的做法步骤

步骤 1

松茸打理干净,撕去表面黑皮(不要用水洗、不要用水洗、不要用水洗),用陶瓷刀切厚片(2毫米左右);

步骤 2

切好的松茸片长这个样子

步骤 3

国内放橄榄油,烧热后下松茸片,一面微微翘起以后煎另一面;每一面20-30秒

步骤 4

翻面后等到微微出点汁水,就拧胡椒下去,再均匀地撒海盐,兜两圈儿;

步骤 5

适当摆盘(我这个没有摆盘,哈哈哈),开吃啦

菜谱创建时间:2022-08-20 14:36:20
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