番茄炒蛋

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作者: 噜噜汩汩
红红火火的番茄色 金灿灿的鸡蛋 点缀上翠绿的葱花 好看又有食欲

用料

番茄炒蛋的做法步骤

步骤 1

番茄洗净,顶部划十字 锅中水烧开放入番茄关火 盖盖焖1分钟

步骤 2

番茄表面出现很明显的裂纹 捞出

步骤 3

非常容易撕皮

步骤 4

切块备用

步骤 5

碗中磕入三个鸡蛋 加点盐打散

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步骤 6
步骤 6

锅中倒入玉米油烧热

步骤 7

倒入鸡蛋 稍加定型盛出

步骤 8

锅中继续倒少量油 放入蒜末炒香

步骤 9

倒入番茄 中火炒至番茄出汤汁

步骤 10

放入鸡蛋,撒盐、少量糖 翻炒均匀出锅

步骤 11

最后撒点葱花点缀

菜谱创建时间:2022-08-20 15:44:01
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