今天的鸡爪是纤细，白长直
做个美甲💅🏻
锅里热油，放入姜片
加入鸡爪，翻炒到变色，这一步可以让鸡爪皮更紧致一些
调个酱汁，两勺料酒，两勺生抽，1.5勺老抽，一勺耗油
白糖换这个小勺子，3勺就可以
翻炒上色，大概长这样
放入一包王守义十三香卤料包（可以不用自己加香料很方便呀）
加水没过鸡爪，大火烧开
倒进高压锅里，开始呲了以后，差不多3分钟转小火，小火大约5-7分钟就可以关火，鸡爪不用压太久，不然就脱骨了哦
出锅，黏黏糊糊的，又嫩又好吃（这是两次煮，最后一张图的鸡爪有点不一样，因为第二次忘了拍成品图就炫没了）