鸡胸肉腌制前面菜谱有写
鸡胸肉，黄瓜，胡萝卜切丁，木耳焯水
把锅烧热，放油，放鸡胸肉煎，先不要翻动，否则粘锅，
煎至微微有些焦黄，这样才香
把配菜放入
调入料酒，生抽，老抽，蚝油，糖，少许水翻炒均匀，焖煮入味，最后加点辣椒油，出锅
记得多煮些饭，不然会后悔，哈哈