饼干压成碎与黄油液体混合，放入磨具压平，冷藏
牛奶和吉利丁混合融化，放一边 （我正好为了开酒酿瓶子烧了个热水，把碗放进去确保吉利丁融化就好了）
奶油奶酪软化加糖打发至顺滑
加入酒酿水和米混合
分2次or多次打入柠檬汁或者醋
放入混合的吉利丁液体
冰箱里冰箱里冰箱里把奶油拿出来，或者你有条件下面放个冰碗打发至蓬松，一倍膨胀
非常迅速的把他和芝士糊混合，是翻拌啊！不是搅匀！倒入磨具，放入冰箱
做topping，酒酿和吉利丁粉混合多米多米！你看人家广申莲上面就是这样的，铺到芝士蛋糕上
冷藏至少4小时，我放了一晚上
我感觉不放饼干底好吃，或者吃的时候直接拿硬性🍪挖着吃