河蟹洗干净，趁他不注意直接放锅里 我拍照时是他们都老实了，不然速度非常快 可以蒸或者像我直接放锅里大火蒸变色就OK，千万不要煮
一盘红红的非常鲜
个头一般，比较好剥
1.卸掉所有腿 2.打开肚脐 3.揭开盖子 4.去掉腮内脏 蟹肉掰开即可开吃 蟹腿去头后第一关节用牙轻轻磕一下，整条蟹腿肉就可以出来了
主要吃蟹腿第一关节，第二节也有肉，但是费嘴👀
孩子吃方便
螃蟹蒸需要15分钟，不放水煮5-10分即可